Belvedere je vídeňská kavárna v duchu belle époque — vysoké štukované stropy, mramorové stolky a kožené lavice, kde ranní espresso přechází v pomalý brunch a odpolední káva ve večerní víno.
“
„Krása je v drobnostech: v pěně espressa, v chrupavém závinu, v okamžiku, kdy se čas zastaví.“
Pečivo pečeme každé ráno v našem sklepním pekařství, kávu roastujeme z prvoligových pražíren z Vídně, Berlína a Osla. Vína vybíráme přímo od vinařů z Moravy a Rakouska.
Snídaně, obědy i večeře v elegantním vídeňském prostředí. Každý chod z čerstvých surovin a poctivých receptur — od klasického vídeňského řízku po výběrovou kávu z tichých roasterů.
I
Ráno · 8:00 – 13:00
Snídaně & Brunch
Á la carte od 180 Kč
Čerstvé máslové croissanty, vídeňský závin s vanilkovou zálivkou, vejce ze statku všemi způsoby a filtrovaná káva z rakouských roasterů. Pečivo pečeme každé ráno v našem sklepním pekařství.
Dvouchodé polední menu s domácí polévkou a hlavním jídlem inspirovaným klasickou vídeňskou kuchyní. Každý týden nová sezónní karta s lehčími moderními variacemi.
Plné menu inspirované francouzskou i vídeňskou kuchyní — vídeňský řízek z telecího, krémové polévky, ryby denního úlovku a pečlivě sestavený vinný lístek s víny z Moravy a Rakouska.